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熱愛咖啡的人,從單品到義式花式咖啡其實就有相當多的選擇,從品味豆款到品嚐各種不同比例風味碰撞,光是我們可以在咖啡館的menu中看到的咖啡,就有那麼多的種類。

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雖然我們都宣導,喝咖啡最好是品嚐最原味的黑咖啡,但是對於無法接受咖啡基本的酸苦味道的人來說,加一點糖或是加入鮮奶、奶泡來杯拿鐵或鮮奶咖啡也無傷大雅。

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咖啡之於生活,其實除了是一種生活,有時候也跟職場息息相關,當有訪客造訪的時候,我們總是會泡杯咖啡來招待;在工作忙碌間的片刻休息時間,我們也會幫自己沖煮一杯咖啡,給自己一點偷閒的時光。

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咖啡作為越來越受歡迎的生活飲品,無論是到咖啡廳、便利超商購買,還是自己沖煮咖啡,「每天一咖啡」已經是許多現代男女每天重要的正經事。但是做為一種生活飲品,咖啡因為含有咖啡因,作用始終充滿了爭議。

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咖啡的種類相當多,製作方式更是不相同;但是不管咖啡以什麼形式呈現,只要喝到一杯好咖啡,就是好的體驗,一杯壞咖啡只會壞了自己的心情。

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都會男女相當多人都愛喝咖啡,享受咖啡的風味,讓咖啡因幫助自己提神。但是身為一個愛咖啡的人,一定都樂於喝到好喝的咖啡,甚至是喝得更健康;想要讓咖啡喝得風味又健康,有一些訣竅。今天就來聊聊,如何讓自己喝的咖啡更好喝?

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許多人天天都會喝咖啡,身為天然的植物產生物及內含咖啡因,咖啡到底對人體來說是好還是不好?一直以來都有相當多的論述。喝咖啡真的會上癮嗎?咖啡會引起失眠嗎?懷孕的女士不能喝咖啡嗎?

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相信大家都聽說過喝咖啡可以幫助瘦身,但是否自己就是那個天天喝也瘦不下來的人呢?如果,你每天喝的都是一杯拿鐵甚至是裝滿了巧克力的摩卡的話,那其實可是很難瘦得下來喔。

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有的人將咖啡視為一種提神的飲品,每天非喝不可;但是也有人將咖啡視為一種生活的品味,只要喝到好喝的咖啡,心情就會特別好。但是我們該如何評斷一杯咖啡好或不好?

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對於現代人來說,咖啡是一種常見飲品;而說到咖啡,大家一定都會聯想到咖啡因。然而作為咖啡中的重要成分咖啡因,你又瞭解多少呢?

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對於相當多每天都要來一杯咖啡的咖啡迷來說,追求生活當中的善與美是一種必要;因此,相當多人也會在家中幫自己開闢一個小園地,種植一些花花草草,陶冶自己的生活。

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Espresso是許多我們熟悉的義式花式咖啡的基礎,雖然在相當多咖啡中,會添加許多如牛奶、奶泡跟巧克力等元素添味,但是完成一杯好的Espresso,卻也是決定這杯咖啡是否完美的關鍵。

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在一天當中,早餐對人體健康至關重要,更是儲備一天活力來源的關鍵。也因此,早餐不但要吃得飽,更要吃對食物。部分具刺激性的餐點,可能吃了反而引起不適。

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從人類開始飲用咖啡到現在已經有700多年歷史。在大多數人眼裡,咖啡主要是幫助人們提起精神、消除疲勞,但除了這些功效,其實咖啡的健康功效是多方面的。

長期品味咖啡生活,對您的生活來說究竟會產生什麼驚人變化?讓我們來為您一一盤點!

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身為一種飲品的咖啡,到底對於人體來說是好還是壞,一直都具有多方的爭議。當然一些過度宣稱咖啡具有健康功效的說法,或許誇張。但是對於咖啡的一些正反說法,其實也是一種誤解。

今天就跟大家聊聊四項關於咖啡的錯誤說法,幫大家破除幾個對於咖啡的誤解,快來看看,自己是不是就誤會了其中幾項!

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許多研究都指出,咖啡的好處很多,但是真的要喝到一杯咖啡的健康及好處,除了喝對時間,喝對咖啡兩者兼具,才能真正發揮功效。除了應該在飯後引用咖啡外,到底什麼才是對的咖啡?咖啡迷們都知道嗎?


挑選的時候,就該警惕「垃圾咖啡」。三合一即溶咖啡是最典型的其中一種應該避開的選擇。因為其中包含的咖啡添加物大多含有危害健康的反式脂肪酸,會增加患心臟病、糖尿病的風險。

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 對許多咖啡迷來說,一杯咖啡是紓解睏意的好選擇,甚至有些人一天不喝上好幾杯不罷休。但義大利的一項新研究發現:如果本身有血壓方面的問題,又每天喝咖啡超過3杯,患糖尿病的風險增加一倍,這對許多每天把咖啡當水喝的咖啡迷來說,絕對是不能忽略的正經事。


研究人員調查了1180名年齡介於18~45歲處於高血壓初期的患者(沒有罹患糖尿病),發現咖啡愛好者中有87%的人每天喝13杯咖啡,其餘的喝3杯以上。42%的參與者對咖啡因代謝快而58%的人對其代謝速度很慢。

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咖啡是許多人每一天都一定要來上一兩杯的生活飲品,對許多人來說這已經不單單是一種飲料或是生活的品味,更是一種習慣。但是天天喝咖啡,咖啡到底有什麼好處,你知道嗎?

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雖然大家都知道喝咖啡,還是道地的黑咖啡最健康,不但可以獲取咖啡本身的原味,最直接的酸苦跟回甘;不加糖奶的黑咖啡,更是美人們減肥的最佳夥伴,也避免對生活造成負擔。

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